関西ラーメン美味記録 2018.6
ちょっとタイトル変えました。
最近全然書けてないですねー。ほんまに全然アカンので自律しなきゃなあ。自分を律する方。
シャバはもう7月ですね。暑い。行列には並びたくねえなあ。割りとあっという間に過ぎた6月ですが、もう豊作でしたよ!まじで食べておくべきラーメン店を紹介します。わざわざ食べに行くべき名店ヒァウィゴ。
【第1位】ロックンビリーS1(兵庫・塚口)
尼ロック(全部のせ)を注文。スープを一口飲んだ瞬間にうまって小声で言いました。うまい。結構表面に鶏油の膜があるんですけど、全然しつこくない。ベスト。うまい。神の飲み物かよ。
麺は少しやわらかめ。ここは好み別れるか。ただ全く問題はない。
チャーシューも美味い。引くほどやわらかい。なぜ?もう不思議。
鶏醤油ラーメン好きなんですけど、今までで1番と言っても良かったです。書いててもっかい行きたくなった。
店内はなかなか独特な雰囲気ですが、友人と感嘆の声をもらしながら帰りました。一杯食べたのち、並び直してもう一杯食べてる強者おったな。
京都のとうひちと並んでめちゃくちゃオススメです。醤油ラーメン好きなら行っておくべき。
http://www.ロックンビリーS1.com/兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28040893/
【第2位】青二犀(大阪・吹田)
鶏しょうゆらーめん
豚レバーチャーシュー(限定)
チャーシュー丼(半分こ)
こちらも車で訪問。
ロックンビリーが鶏清湯最強なら、こっちは鶏白湯最強でした。なんですかねー濃すぎずというか…でもしっかりインパクトもあって、中々無いスープだと思います。それにぷっつりとした食感の細麺がめちゃくちゃ美味しかった。トッピングの大判のチャーシューも絶品でした。
鶏白湯好きなら行っておくべきです。
でも清湯が売り切れでこっちを頼んだわけで、まだ食べてないですけど清湯も最強ってことですよね。全員行っておくべきやな、これは。
http://www.極麺.com/ 青二犀大阪府吹田市末広町21-53 https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27074166/
【第3位】麦と麺助(大阪・中津)
こちらも車でしたね。ただ、ここは中津からでも梅田からでも歩けると思います。近くはないけど。
福島にある名店「燃えよ麺助」の2号店です。さすがのネームバリューなのか行列でした。味玉中華そばとチャーシュー丼を注文。
きれーーーーーーーーーーな鶏の旨味と少し甘めな醤油の返し。ぷつんとした歯ごたえの麺。さっすがぁって感じです。うまし。こういう麺好きやなあ。トッピングのつくねもグッドでした。ガンガンにハードル上げて行っても越えてきました。あと味玉が最近ではベストヒットやった気がします。限定のイリコ出汁のラーメンもあったので次はそっちを頂きたいなあ。
http://www.麦と麺助.com/ 新梅田中津店大阪府大阪市北区豊崎3-4-12 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27104891/
この3店は本当にオススメです。よくある記事風にいうと『絶対に食べておくべき関西のラーメン屋 3選』って感じですかね。この3店だけで1ヶ月過ごせって言われても全然余裕ですよ。いや、うそ、移動しんどい。アクセス全然良くないもん。なんで美味しいラーメン屋ってアクセス良くないとこ多いんですかね??
【その他】
麺のようじsea (大阪・十三)
限定の鯛まぜそばがめちゃくちゃ美味しかったです。
桐麺(大阪・加島)
うまい鶏白湯って感じです。
桐麺
06-6309-8040
大阪府大阪市淀川区三津屋北3-1-15
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27082568/
らーめん鶴武者(京都・西院)
少し洋風な感じがした、あんまり他に無いラーメンでした。
座銀(大阪・肥後橋)
心斎橋にもあるみたいです。
エスプーマ系では今までで1番美味しかったです。
http://www.座銀.com/06-6447-5661大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27079112/
6月はこんな感じでした。
トップ3が強すぎた…。
7月は天六とか塚本とか淡路とか、あんまりいってなかったエリアを攻めたいなあ。
京都とか奈良遠征もしたいけどなあ。
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